mandag den 21. november 2011

Aftenhygge

Jeg nåede da lige at være hjemme en lille times tid, inden mørket og tågen lagde sig over byen.
I takt med at bladene falder af træerne, så bliver min udsigt bare kønnere og kønnere!! Og når alle bladene er væk, så kan jeg se Vejle Mølle. Det er så hyggeligt og minder mig om de aftener, hvor jeg var på "ferie" hos min farmor og vi sad i køkkenvinduet og kiggede på bl.a. møllen..
Men nu hvor tågen synes at udsigten skal ødelægges og jeg kun kan se 50 meter ned af vejen, så skal der hygges indendøre.

Jeg startede med at tørriste nogle mandler.. Uha det er altså farligt, for de er stærkt vanedannende!! Efter de var færdige, fandt jeg Kong Dip her

en ny udgave af en hot cat??? :O)

Nu bliver der hygget med varm the, tørristede salte mandler og den her

Ahh...
Må din aften blive hyggelig og varm

P.s. Opskriften på tørristede salte mandler:

Tænd ovnen på 150 grader (pas på kattene, de "ÆLSGÅR" at ligge på det varme komfur)
Opløs 3½ spsk fint salt i 2 dl kogende vand
Hæld saltvandet over 200 gr mandler og dæk til med sølvpapir i 15 min.

Hæld vandet fra mandlerne og hæld dem ud på bagepapir, i et enkelt lag.
20 minutter midt i ovnen.
Når de er færdige, tages de ud og afkøles på bagepapiret.
Helt kolde, fyldes de i en lufttæt beholder..

Mums siger jeg bare

4 kommentarer:

  1. Hej Lotte
    Hvor er du sød, men vi har jo heldigvis Katja's, og håber den holder indtil vores er færdig ved mekanikeren.
    For så skal den nok ned og have lavet starteren. Håber det kun er den det er galt med der.
    Men tak for tilbuddet, det er sødt af dig.
    Håber den er klar til på fredag, når vi skal på tur. Med alt det vi skal have med hjem fra Tønder og Tyskland.
    Knus Di

    SvarSlet
  2. Hej igen søde
    Jo det er mig som lige er en uge for langt fremme....
    Havde godt set det da jeg havde sendt det ind.
    Men kom fra en rettelse, og glemte det helt.
    Kh. Di

    SvarSlet
  3. Pyha, siger jeg bare!! Har i hvert fald først taget fri fra arbejde den 9.!! ;O)
    Pyt, vi skal jo være sammen to fredage i træk!
    Jubiii!!

    SvarSlet
  4. Ja det bliver da så dejligt at vi skal hygge 2 fredage i træk. Glæder mig helt vild.

    SvarSlet